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Probando hacer leche y harina de coco- parte I

Después de estar toda la tarde haciendo esta prueba, -toda la tarde porque entre la casa y los niños hubo demasiadas pausas en el procedimiento- les dejo las fotos de la que más que leche es crema de coco y de la masa de coco que se convertirá en la harina, en cuanto quede seca y la meta un ratito al horno -en mi caso al horno eléctrico.

De sabor, la crema está riquísima, falta ver cómo queda la harina.

Mañana les pongo el procedimiento poco ortodoxo que seguí, ya que no seguí todas las recomendaciones “originales”.

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