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Papas de batata -camote-.

Botana de batata -camote-.

Te dejamos una sencilla y deliciosa receta para botanear. También puedes utilizarla para acompañar tus platillos salados.

Ingredientes:
2 batatas -camotes- grandes
Aceite de oliva
Sal de mar
Pimienta

Otros:
Papel encerado
Charola para horno

Procedimiento:
Precalienta el horno a 350º centígrados.
Lava muy bien la batata con agua y jabón.
Rebana la batata transversalmente -tipo papas fritas-. No peles la batata.
En una charola coloca el papel encerado y luego los pedazos. Vierte un poco de aceite de oliva, agrega la sal y la pimienta.

Tip: para este tipo de recetas recomendamos utilizar aceite en spray, ya que te permitirá cubrir de una mejor forma las batatas.

Deja hornear por 20 minutos en el horno, u horno eléctrico. Ya cocidas, saca del horno por 5 minutos, luego vuelve a meterlas al horno por otros 5 minutos.

Listo para servirse. Que lo disfrutes.

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